enero 14, 2015
Limones es una fruta cítrica. Mientras
que la cal agria es el más común en los Estados Unidos, también
hay variedades de limas. Jugo de limón se utiliza en todos los tipos
de preparación de alimentos (nuestro favorito es en guacamole!), Así
como en cócteles, cremas para la piel, desinfectantes, dulces,
aceites, pastas de dientes y más. Limones eran esenciales para
mantener la salud de la armada británica durante el siglo 19 debido
a su contenido de vitamina C previene el escorbuto. Esta es la razón
por marineros británicos se llaman Limeys. Aquí hay 9 beneficios
para la salud de las cuales:
Prevención del Cáncer
Limones contienen limonoide, un compuesto
que se cree que tienen efectos anti-cancerígenos. Estos compuestos
se cree que ayuda a prevenir la piel, la boca, el estómago, mama,
pulmón y otros tipos de cáncer. Un artículo publicado en el
"Journal of Agricultural and Food Chemistry", señaló que
limonina se ha demostrado inducir la muerte de células cancerígenas.
Limes también son una fuente potente de antioxidantes, en particular
la vitamina C. Los antioxidantes reducen el riesgo de cáncer
mediante la prevención de daños de radicales libres a las células
y el ADN. Limes pueden tener propiedades anti-inflamatorias que
pueden disminuir el riesgo de inflamación crónica, otro factor de
alto riesgo de desarrollar cáncer.
Alto contenido de antioxidantes
Limones son una gran fuente de vitamina C
y otros fitonutrientes y flavonoides con propiedades antioxidantes.
Los antioxidantes son clave en la neutralización de la actividad de
los radicales libres que daña las células y el ADN y puede aumentar
el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y el envejecimiento
prematuro.
