febrero 23, 2015
Pocos alimentos proporcionan la amplia, soporte del sistema multi-cuerpo como las verduras crucíferas. El nombre "crucíferas" fue nombrado originalmente para los cuatro pétalos de igual tamaño en las verduras flores, que forman una forma de cruz. Sin embargo, la mayoría de los científicos ahora prefieren el término "vegetales brassica", que viene del nombre científico, en latín de la familia de las coles de verduras.
Aquí hay 10 beneficios para la salud de las verduras crucíferas. Los beneficios específicos de diferentes brassica pueden variar, así que por favor leer nuestros artículos sobre cada verdura individuo para aprender más.
Prevención del Cáncer
Las verduras crucíferas ofrecen una amplia gama de propiedades contra el cáncer y la investigación para apoyar estas afirmaciones es extensa. Estas verduras ofrecen un soporte único de tres sistema: antioxidante, la desintoxicación y anti-inflamatorio.
