junio 19, 2016
Alto Contenido de Antioxidantes
Un estudio Realizado por el USDA Encontró Que Tienen Las alcachofas Más Antioxidantes Que any Otro vegetal y OCUPA El Séptimo Lugar En un estudio de los Niveles de Antioxidantes de 1.000 Alimentos Diferentes. ALGUNOS de los Antioxidantes de Gran Alcance en las alcachofas hijo quercetina, rutina, antocianinas, cinarina, luteolina, y La silimarina.
Prevención y Tratamiento del Cáncer
Los Estudios realizados con extracto de hoja de alcachofa de han Encontrado Que inducen la apoptosis (muerte celular) y reducen la Proliferación Celular en los muchas Formas Diferentes de cáncer, incluyendo el Cáncer de Próstata, leucemia y cáncer de mama. Un estudio italiano Encontró Que Una dieta rica en flavonoides Presentes en las alcachofas a reducir el Riesgo de Cáncer de Mama.
