noviembre 28, 2014
Habas pueden llevar el nombre de la
ciudad de Lima, el Perú es uno de los lugares que se consideran el
origen de este grano de mantequilla, aunque muchos otros
historiadores creen que pueden haber venido originalmente de
Guatemala.
Hay muchas variedades de habas y los
exploradores españoles los encontraron en toda América del Sur,
América Central y el Caribe. Los trajeron a Europa y Asia, mientras
que los portugueses les presentó a África. Como habas tienen una
gran tolerancia para clima tropical húmedo que se han convertido en
un cultivo importante en algunas partes de África y Asia. Habas
fueron introducidos a los Estados Unidos en el siglo 19 con la
mayoría de la producción hoy en California.
Aquí hay siete beneficios para la
salud de las habas.
