mayo 01, 2015
El br贸coli contiene una alta cantidad de potasio, que ayuda a mantener un sistema nervioso sano y la funci贸n 贸ptima del cerebro, as铆 como promover el crecimiento muscular regular.
Presi贸n arterial
Junto con una alta cantidad de potasio, br贸coli tambi茅n contiene magnesio y calcio que ayudan a regular la presi贸n arterial.
Vitamina C
Salud de los Huesos
El br贸coli contiene altos niveles de calcio y vitamina K, ambos de los cuales son importantes para la salud 贸sea y la prevenci贸n de la osteoporosis.
Salud de la piel
El br贸coli es 煤til en la reparaci贸n de los da帽os de la piel gracias a la glucorafanina contiene lo que ayuda a la piel para desintoxicar y repararse a s铆 mismo.
Sistema Inmune
Una taza de br贸coli refuerza el sistema inmunol贸gico con una gran dosis de beta-caroteno. Trazar minerales, como el zinc y el selenio, adem谩s de actuar para fortalecer las acciones de defensa inmune.
Prevenci贸n del C谩ncer
El br贸coli contiene glucorafanina, que con el cuerpo procesa en el sulforafano compuesto anti-c谩ncer. Este compuesto libra el H. pylori cuerpo, una bacteria que se encuentra a muy aumentar el riesgo de c谩ncer g谩strico. Adem谩s, el br贸coli contiene indol-3-carbinol, un compuesto antioxidante potente y anti-cancer铆geno encontrado que no s贸lo obstaculizar el crecimiento de c谩ncer de mama, de cuello uterino y de pr贸stata, pero tambi茅n aumenta la funci贸n hep谩tica.
Dieta Ayuda El br贸coli es rico en fibra, que ayuda en la digesti贸n, previene el estre帽imiento, mantiene niveles bajos de az煤car en la sangre, y frena comer en exceso. Por otra parte, una taza de br贸coli tiene tanta prote铆na como una taza de arroz o de ma铆z con la mitad de calor铆as.
Salud de los ojos
Los estudios han demostrado que el carotenoide lute铆na ayuda a prevenir la degeneraci贸n macular relacionada con la edad y las cataratas, as铆 como posee efectos anti-c谩ncer. Adem谩s, el br贸coli es una buena fuente de vitamina A que se necesita para formar la retina, la mol茅cula de absorci贸n de luz que es esencial tanto para poca luz y la visi贸n del color.
Salud del Coraz贸n
El carotenoide lute铆na tambi茅n puede ralentizar o prevenir el engrosamiento de las arterias en el cuerpo humano, luchando as铆 contra las enfermedades del coraz贸n y el Stoke. La B6 y 谩cido f贸lico en el br贸coli tambi茅n reducen el riesgo de aterosclerosis, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.
