Consejos para evitar las enfermedades del corazón

Desde espárragos a la batata a un cabernet robusta - cada bocado (o SIP) de alimentos saludables para el corazón entrega una dosis poderosa de fitonutrientes que previenen y reparar el daño a las células. Esa es la esencia de la prevención de las enfermedades del corazón.


"Realmente hay una gran cantidad de frutas y verduras en muchos colores, formas, tamaños que son buenas para el corazón", dice Julia Zumpano, RD, LD, un dietista con el Centro de Cardiología Preventiva de la Clínica Cleveland. "Definitivamente, usted puede reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular en desarrollo por el consumo de estos alimentos todos los días."

De hecho, los productos frescos proporcionan la piedra angular para una dieta saludable para el corazón, ya que ayudan acabar con los radicales libres en el torrente sanguíneo, la protección de los vasos sanguíneos.

Es lo Zumpano llama "la dieta de alimentos enteros. Usted quiere que todo sea en su forma natural, ya que proviene de la tierra, menos procesados, mejor", dice ella.

Los granos enteros, frijoles y legumbres, frutos secos, pescado graso y tés son tan importantes - que ofrece todo tipo de fitonutrientes protectores del corazón complejos.


Es por eso que la variedad es mejor en la selección de alimentos saludables para el corazón, dice Suzanne Farrell, MS, RD, portavoz de la Asociación Dietética Americana y propietario de Cherry Creek Nutrición en Denver.

"Todo el mundo está en busca de que un alimento mágico", Farrell dice a WebMD. "Pero saludable para el corazón no es sólo acerca de la harina de avena y grasas omega-3. Se tienen que buscar maneras de obtener todos los nutrientes diferentes. Además, se le adhieren a un estilo de vida saludable para el corazón más tiempo si tiene variedad."

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25 -Alimentos saludables

Con la ayuda de estos expertos en nutrición de la Clínica Cleveland y la Asociación Dietética Americana, hemos preparado una lista de "lo mejor de los mejores" alimentos saludables para el corazón.

Los alimentos que se enumeran aquí son todos-artistas más importantes para proteger su corazón y los vasos sanguíneos. También tenemos ideas para el menú - para que pueda llevar fácilmente los alimentos saludables para el corazón en su diario el desayuno, el almuerzo y la cena.

Salmón

Los ácidos grasos Omega-3.

Salmón Grill con un masaje delicioso o adobo. Guardar un trozo a cortar por una pasta o ensalada más adelante.

Linaza (tierra)

Los ácidos grasos Omega-3; fibra, fitoestrógenos.

Semillas de linaza se esconde fácilmente en todo tipo de alimentos - Parfaits, cereal de la mañana, magdalenas caseras, o galletas.

Harina de avena

Los ácidos grasos Omega-3; magnesio; potasio; folato; niacina; calcio; fibra soluble.

Avena caliente superior con bayas frescas. Galletas de avena y pasas son una delicia abundante.

Frijoles Negros o renales

Vitaminas del complejo B; niacina; folato; magnesio; Los ácidos grasos omega-3; calcio; fibra soluble.

Dé sopa o ensalada un impulso de nutrientes - agregue algunos granos.

Almendras

Los ácidos grasos omega-3 de la planta; vitamina E; magnesio; fibra; mono y poliinsaturadas grasas cardiosaludables favorable; fitoesteroles.


Mezcle unas almendras (y bayas) en el yogur bajo en grasa, mezcla de frutos secos, o ensaladas de frutas.

Nueces

Los ácidos grasos omega-3 de la planta; vitamina E; magnesio; folato; fibra; mono y poliinsaturadas grasas cardiosaludables favorable; fitoesteroles.

Nueces añaden crujido sabor a ensaladas, pastas, galletas, magdalenas, incluso panqueques.

vino tinto

Las catequinas y reservatrol (flavonoides).

Tostar su buena salud! Un vaso de vino tinto podría mejorar colesterol "bueno" HDL.

atún
Los ácidos grasos Omega-3; folato; niacina.

Aquí está el almuerzo: Ensalada de verduras, frutas frescas, conservas de atún. Mantenga "Spritzer ensalada" - un aderezo ligero - en la nevera de la oficina.

Tofu


La niacina; folato; calcio; magnesio; potasio.

Tofu sabroso es fácil: Corte rodajas finas de queso de soja "firme", marinar varias horas, parrilla o salteado.

El arroz integral

Vitaminas del complejo B; fibra; niacina; magnesio, fibra.

Arroz para microondas hace un almuerzo rápido. Revuelva en unas pocas verduras picadas (brócoli, zanahorias, espinacas).

La leche de soya

Las isoflavonas (un flavonoide); Vitaminas del complejo B; niacina; folato, calcio; magnesio; potasio; fitoestrógenos.

La leche de soya es grande sobre la harina de avena o cereales de grano entero. O bien, hacer un batido con leche de soja.

Arándanos

El beta-caroteno y luteína (carotenoides); antocianina (un flavonoide); ácido elágico (un polifenol); vitamina C; folato; calcio, magnesio; potasio; fibra.

Los arándanos, fresas, frambuesas son potentes, también - para mezclas del rastro, magdalenas, ensaladas!

Zanahorias

Alpha-caroteno (un carotenoide); fibra.

Zanahorias pequeñas son dulces para el almuerzo. Colarse zanahoria rallada en salsa de espagueti o muffins.

Espinacas

La luteína (un carotenoide); Vitaminas del complejo B; folato; magnesio; potasio; calcio; fibra.

Escoja espinacas (no lechuga) para ensaladas y sándwiches en nutrientes.

Brócoli

Beta-caroteno (un carotenoide); Las vitaminas C y E; potasio; folato; calcio; fibra.

Picar brócoli fresco en la sopa comprado en la tienda. Para un baño vegetales, pruebe hummus (garbanzos).

Batata

Beta-caroteno (un carotenoide); vitaminas A, C, E; fibra.

Microondas en una bolsa con cierre hermético para el almuerzo. Coma naturale au, o con trozos de piña.

Pimientos rojos

El beta-caroteno y luteína (carotenoides); Vitaminas del complejo B; folato; potasio; fibra.

Frote con aceite de oliva, y la parrilla o al horno asado hasta que estén tiernos. Delicioso en wraps, ensaladas, sándwiches.

Espárragos

El beta-caroteno y luteína (carotenoides); Vitaminas del complejo B; folato; fibra.

Grill o vapor ligeramente, a continuación, se visten con aceite de oliva y limón. Es un plato bastante.

Naranjas

El beta-criptoxantina, beta y alfa-caroteno, luteína (carotenoides) y flavonas (flavonoides); vitamina C; potasio; folato; fibra.


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Tomates

Beta- y alfa-caroteno, licopeno, luteína (carotenoides); vitamina C; potasio; folato; fibra.

Para darle un toque de sabor, trate de tomates en aceite lleno de sándwiches, ensaladas, pastas, pizzas.

Calabaza de bellota

El beta-caroteno y luteína (carotenoides); Vitaminas del complejo B y C; folato; calcio; magnesio; potasio; fibra.

La calabaza cocida es alimento de la comodidad en un día frío. Servir con salteado © ed espinacas, piñones, pasas.

Melón

Alfa y beta-caroteno y luteína (carotenoides); Vitaminas del complejo B y C; folato; potasio; fibra.

Un melón maduro fragante es perfecto para cenas de desayuno, almuerzo, potluck. Simplemente corte y disfrutar!

Papaya

El beta-caroteno, beta-criptoxantina, luteína (carotenoides); Las vitaminas C y E; folato; calcio; magnesio; potasio.

Sirva la salsa de papaya con salmón: Mezclar la papaya, la piña, las cebolletas, el ajo, el jugo de limón fresco, sal y pimienta negro.

Chocolate oscuro

Reservatrol y cacao fenoles (flavonoides).

Una trufa al día disminuye la presión arterial, pero elegir el 70% o más alto contenido de cacao.


Las catequinas y flavonoides (flavonoides).


Hacer té sol: Combine un frasco de vidrio transparente, varias bolsas de té, y las horas de sol.

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