Hacer
una dieta equilibrada significa que usted ingiere diversos alimentos
saludables a intervalos razonables a lo largo del día - no significa que
usted 'balancea' los alimentos saludables ingeridos durante el día con
comida chatarra como pizza y helado por la noche.
Para muchas
personas, con la caída del sol, también 'cae' su fuerza de voluntad. Si
bien pueden mantener hábitos de comida sensatos durante el día, la caída
de la tarde a menudo indica el comienzo de un interminable festín de
comida hasta la hora de irse a dormir.
Aunque parezca extraño,
una de las mejores soluciones para controlar el apetito después del
anochecer es comer más a menudo durante las horas del día. Las personas
que están acostumbradas a comer snacks en cantidad a menudo carecen de
un patrón regular de comidas - es decir, un plan que incluya comidas
sensatas combinadas con snacks saludables y nutritivos.
Enterrar el mito
Probablemente
le hayan dicho que comer tarde por la noche es perjudicial. Sin
embargo, si bien las necesidades de calorías son más bajas durante la
noche, no existen pruebas científicas que indiquen que las calorías
ingeridas por la noche se almacenan más eficientemente que las ingeridas
en otras horas del día.
Ingerir alimentos a última hora de la
tarde en lugar de hacerlo más temprano no es lo que lleva a aumentar de
peso - lo que importa es la ingesta diaria de calorías en total. Más
allá de lo que coma, si come más de lo que necesita su cuerpo almacena
calorías adicionales como grasa. El control de los snacks que se comen
habitualmente a última hora del día lleva a perder peso sencillamente
porque se ingieren menos calorías en el transcurso del día.